Cómo llegar y contactar
Restaurante saboyano que sirve cocina de Auvernia: aligot, puré de patatas gourmet con queso tomme y mucho más.
¡Una nueva dirección que derretirá los corazones de los amantes del queso! Probablemente ya conozca el restaurante saboyano Le Chamois; orgullosos de su éxito, Arnaud L'Hermitte y Cédric Bertaux se embarcan en una nueva aventura quesera dedicada a la cocina de Auvernia En el menú, por supuesto, encontrará el producto estrella del restaurante: el aligot, un delicioso puré de tomme y patata, que se sirve con todos los platos. Tripoux d'Auvergne, truffade con jamón de la región, ensalada y hojaldre con queso azul e incluso un filete de lentejas de Auvernia: un buen panorama de las mejores especialidades de la región, rematado con un digestivo casero.
Opiniones de los miembros sobre L'ALIGOT
La carte est variée avec des produits maison qui sortent de l'ordinaire.
De l'entré au dessert en passant par l'apéro tout était parfait
L'aligot était bon et bien servi et le canard très bien aussi ! Pareil pour le dessert avec la liqueur de menthe poivrée maison, un délice !
A bientôt !