Dirección en el corazón del macizo de Saint-Thierry que ofrece cocina tradicional, carnes y pescados braseados
Una dirección gastronómica en el corazón del macizo de Saint-Thierry. Con su ambiente acogedor, su mobiliario de estilo bistró y su cocina tradicional, este restaurante campestre lo tiene todo, desde el entorno hasta el plato. Panceta de cerdo braseada en heno, risotto de colmenillas o tostadas de manzana y maroilles para el lado tradicional, carpaccio de vieiras con tartar de lima y espárragos verdes o sashimi de salmón con crema de aguacate para un toque más exótico. Para terminar con una nota alta, déjese tentar por un paseo chocolatero por los viñedos.
Para más información
Información y horarios en METS ENVIES
Abierto de lunes y jueves a sábado de 12.00 a 13.30 h. y de 19.00 a 21.30 h.; martes y domingo de 12.00 a 13.30 h. Se recomienda reservar. Menú infantil: 14 €.
Opiniones de los miembros sobre METS ENVIES
Ns revenions des vosges pour revenir ds le nord
Le hasard a voulu que ns ns arretes chez vs, et quel heureux hasard
Surtout ne changez pas, tout est parfait
Le jeune homme tres professionnel, tres agreable
Repas gouteux, presentation parfaite
Plaisir des yeux, plaisir du palais
Merci et tres bonne continuation