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Recomendado
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Restaurante que ofrece una selección de platos de pato y grandes hamburguesas caseras
Para comer en el restaurante de La Pomme d'or, se alza la escalera y se instala en la bonita sala con grandes ventanales. Aquí, con una gran sonrisa, se nos da la carta y se nos propone una amplia selección de platos como el parmentier de pato, el "big burger" casa o el tartare de ternera con crema de trufa: ¡qué hacer con las papilas! Un agradable momento para pasar en este restaurante bien conocido de la ciudad.
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Opiniones de los miembros sobre LA POMME D'OR
4.3/5
36 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Les portions sont très généreuse
Par contre, comme je l'ai signalé au serveur, qui semblait trouver ça normal, trouver une limace dans sa salade n'est pas normal en cuisine (je suis cuisinière), il trouve comme excuse "c'est parce qu'elle est fraîche" mais juste on lave la salade au vinaigre blanc donc il n'est pas censé rester d'insectes.
Bref passons cet épisode ils m'ont changer le plat, plus ou moins rapidement, en dessert nous avons pris une crème brûlée (7,50€ ???? la crème brûlée): pas prise, pas de goût de vanille, goût de produits laitiers.
Bref pas prêt d'y retourner de si tôt.
Donc pour une entrée, 2 burgers, 2 boissons et 2 desserts nous en sommes sortis pour 76€ et quelques, ce qui est affreusement cher!
Effectivement comme mon collaborateur vous l'a signalé, nous ne travaillons que des produits frais et de qualités depuis maintenant plus de13 ans !
Vous comprendrez aisément que quand l'on travail des produits frais et non ensachés une limace peut rester dans une cote de salade, pourtant celle ci est belle et bien lavée avec du vinaigre blanc et un bouchon d'eau de javel comme l'indique le protocole de lavage mise en place dans toutes les cuisines.
Pour la crème brulée, elle est faite maison à base de jaunes d'oeufs sucre crème et vanille en gousse ( 2 gousses par litre ) cela m'étonne de votre retour, pourriez vous me donner votre recette ? En ce qui concerne le tarif, si celle si était trop chère, il ne fallait pas la commander.
Dommage de ne pas avoir pu échanger avec vous de vive voix et de nous laisser une sale note comme celle ci , cela ne reflète pas la qualité de mon établissement !