CHAMPAGNE JEAN VESSELLE
Delphine Vesselle se ocupa hoy de la explotación de la casa de Champagne Jean Vesselle. Mantiene el know-how de este sector de los viticultores y intenta trabajar por la calidad y el respeto de sus productos con pasión y dedicación. Gracias a su sólido equipo se ocupa de 11 hectáreas de viñas plantadas a 90% en pinot negro y 10% en chardonnay para la elaboración de copas elegantes y refinadas. Descubrimientos que se pueden hacer en este ámbito en el que te recibirán para visitas y degustaciones. No nos iremos sin haber probado la cuvada Extra Bruta, un bruto 100% sin dosificar todo al natural y muy armonioso; mismo instalarse con el Bruto Reserve, que permite expresar toda la región de Bouzy a través de su pinot negro único, una champaña flexible y delicada.
