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MARGUET PÈRE ET FILS

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1, place Barancourt, 51150Ambonnay, Francia
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03.26.53.78.61
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Fue en 1875 cuando se creó la casa Marguet Bonnerave en Ambonnay, bajo el impulso de Émile Marguet. Desde 2005, la casa se llama Marguet Père et Fils, y es Benoît, de la quinta generación de viticultores, quien se encarga hoy de la finca, un viñedo que se cuida con métodos biodinámicos, fitoterapia y aromaterapia, y cuya tierra se trabaja con un caballo de tiro desde 2010, para el bienestar de la tierra. La casa concentra sus esfuerzos en un pequeño pero apreciado número de cuvées: Shaman, Shaman Rosé, Chouilly, Amboniacus...


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