CHAMPAGNE RODEZ
Domaine
2024
Recomendado
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2024
Procedente de una larga estirpe de viticultores, Éric Rodez continúa la tradición familiar con amor y respeto por la tierra. De hecho, la finca cuenta con la certificación HVE (Alto Valor Medioambiental). Sus viñedos se extienden a lo largo de la ladera de Ambonnay-Bouzy, mientras que los tres centros de producción (prensas, sala de cubas y bodega) se encuentran en el viejo Ambonnay. Tras una visita informativa, en la que podrá admirar las dos prensas tradicionales, el centro de prensado y las salas de enología y aderezo, podrá degustar sus champagnes grand cru.
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