Gastronomía especialidades locales y vinos Gudmont-Villiers

Desde los años treinta, la granja Rieux ha crecido. La granja familiar cuenta ahora con unas sesenta vacas Primholstein o Montbéliardes y sigue deleitándonos con sus delicias de leche cruda: cremas, faisselles, yogures, fromage frais y muchas otras... Sin olvidar, por supuesto, cuatro tipos de queso curado: Matolien, Palet des Rieux, Rieux y Camembert. Todos los productos se elaboran de forma artesanal con la leche del rebaño de la granja y se venden directamente en ella.