SAS NOGENT 3 ETOILES
Cómo llegar y contactar
En Biesles, cuna de la cuchillería y de la instrumentación quirúrgica francesa desde hace tres siglos, verás «SNVN» escrito en una señal en el centro del pueblo a tu izquierda: es el antiguo nombre de la actual empresa NOGENT***. El maestro coutear desde 1923 son 10 millones de piezas de alta calidad que se producen aquí todos los años, trabajadas en la más pura tradición de Nogent. Fabricante de cuchillos mangas de madera de tradición y ahora perito (4 dientes casi invisibles en milímetro), es también aquí donde se creó el famoso abierto-caja (mantenido con una mano y cuya mariposa), varias veces Oscar del concurso general de la Feria de París. Este es el lugar perfecto para hacer regalos a los amantes de la cocina y a los amantes de los buenos cuchillos de Nogent con un pequeño presupuesto.