MANSUY COUTELLERIE

Creada en 1968, la empresa de cuchillería Franck Mansuy realiza verdaderas obras de arte surgidas de la artesanía. Artesanos de padre a hijo, trabajan ardientemente para devolver el brillo de antaño de sus cubiertos, con una especialidad para los que datan de los siglos XVII y XVIII s. Para renovar un cuchillo se necesitan 25 pasos, desde la molleada hasta el cromado pasando por el pulido. La cuchillería también se encarga de la reargentura de sus bugueros, platos o calientaplatos. ¡Un arte a menudo desconocido donde sólo puedes aprender!