DAVID OZÉRÉE
Quesería – Lechería
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2024
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Los productos de David Ozsée, que heredó el amor de su padre, son siempre puros. Se los niega en la tienda de Sainte-Savine o en los Halles, aunque la fromager procede de Rilly-Saint-Syre. La chaqueta, el livarot, la tomma en el orc del Jura, los crottines de cabra y otras especialidades queseras despejan sus sutiles olores. Este epicurio explica con pasión cómo servir y adaptarse a estos productos, y las vendedoras son igualmente encantadoras. Los precios son un poco elevados, pero la situación del parto puede justificarlos. Sin embargo, no es el caso de la tienda situada en los Ecrevolles: un espacio inmenso, vacío en su centro, donde los precios son los mismos que en el mercado…
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Opiniones de los miembros sobre DAVID OZÉRÉE
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1 opinión
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je comprends maintenant que l'on m'ait proposé un sac de courses plutôt qu'une dégustation,
car en fait de "Gruyère de Montagne" on m'a délivré (certes avec gentillesse ) de la merde immangeable quand on a l'habitude de l'emmental traditionnel, une honte pour la profession ( qu'il est loin le temps de KILISKY ....qu'il est bon qu'il est frais....!!!!) , qu'ils aillent distribuer leurs invendus imbouffables ailleurs,
c'est d'ailleurs une incitation à envoyer les clients au supermarchés du coin et pourrir le "Marché de Romilly"......