LE RANCH
Lo que hace la unanimidad en el Rancho es el ambiente bueno que reina en él, tanto más cuanto que Alex y Nicolas han reanudado la antorcha, invirtiendo en 100%. Los acostumbrados, ya sean jóvenes o menos jóvenes, son unánimes: para pasar una noche agradable, es el lugar ideal. En cuanto al fondo del bar, la juventud troyana tiende a esparcir el lugar privilegiado. La gran selección de cervezas -sobre todo la presión- y de whiskies que ofrece la carta es sin duda algo así como la proximidad de la plaza Urbano-IV, donde el rancho invade los pavimentados desde el día de hoy. De ahora en adelante, se pueden probar tarchas, planchas, para poder ponerse un poco más tiempo, así como noches temáticas. Los gerentes, potaches pero profesionales, también garantizan el ambiente.
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