LA CHAISE AU PLAFOND

Más que un restaurante, el establecimiento con aspecto de café de la plaza es el fruto de una aventura de amigos audaces. Ya que se le llevó energía a David Vittenet y a su mujer, bien ayudada, para transformar este antiguo bar cervecero situado cerca de las vías férreas, un poco alejado, así como en un buen estado, en un restaurante distendido. Y eso a la fuerza de la muñeca. El resultado está ahí: te apetece levantarse y disfrutar. Sí, la silla está bien colgada… en el techo. El chef Novy ofrece platos sencillos que vienen de su inspiración. Mousse de remolacha en entrada, pollo curry/coco con arroz basmati y postre una isla flotante, por ejemplo. Regularmente se organizan veladas musicales en un espacio dedicado. La decoración es bastante colorida y está decorada con una tendencia loft industrial. También hay una sala más amplia en las paredes negras. Donde puedes jugar y escuchar el piano o la guitarra. Pero también puedes tomar una copa, bien calada en un buen sillón club, interior o en terraza. ¡Pensad en reservar!