LA BRASSERIE DES VOSGES
Cómo llegar y contactar
Es un asunto familiar. Uno se siente en casa. La Brasserie vosgiana fue retomada por Corinne y Dimitri hace siete años. Están rodeados de la madre de Corinne y su hermana. Para un servicio muy acogedor y eficaz donde los papeles están bien distribuidos. A la antigua se debate, se bromea de buen corazón y se distribuye la tarjeta escrita a mano. Los platos son evidentemente caseros. La expectativa, aceptable pero real, es una prueba más de que no se calentan precipitadamente. La deliciosa hamburguesa de 15 ¤ elaborada en cocina es deseada. Aquí se llega con su huevo al plato y su mayonesa casa, bien acompañado por patatas fritas crujientes. En el altillo, situado entre la cocina y el mostrador, se come en calma. Todo ello con una decoración beige clara y relajante. Gran ensalada de comida, escalope gratificante y los clásicos postres: crema de chocolate, crema quemada y queso blanco con frutos rojos. La elección no es amplia, pero al menos se nos recuerda. Y se vuelve feliz. Como si fuera un buen almuerzo en la abuela, alias Danièle, la abuela siempre alerta.
Opiniones de los miembros sobre LA BRASSERIE DES VOSGES
Je tiens à partager avec vous notre expérience exceptionnelle au restaurant "La Brasserie" de Troyes ce samedi. En dépit de notre arrivée un peu tardive à 13h30, l'accueil chaleureux que nous avons reçu a immédiatement mis le ton pour une expérience mémorable.
Le personnel du restaurant s'est montré incroyablement attentionné et professionnel, nous offrant un service de qualité avec le sourire. Malgré l'heure avancée, nous avons été agréablement surpris de constater qu'une carte variée et alléchante était encore disponible pour le déjeuner.
La sélection de vins proposée a également contribué à rehausser notre expérience culinaire. Les suggestions du personnel étaient judicieuses et ont parfaitement accompagné nos plats.
L'ambiance générale de l'établissement est conviviale et familiale, et le magnifique bar en zingue ajoute une touche de caractère à l'endroit. Nous avons eu la chance de partager quelques rires avec les habitués et les propriétaires, ce qui a ajouté une note encore plus agréable à notre repas.
En résumé, notre passage à "La Brasserie" a été bien plus qu'un simple déjeuner ; c'était une expérience gastronomique enrichissante dans un cadre accueillant. Nous recommandons vivement cet établissement à tous ceux qui recherchent une cuisine de qualité, un service attentionné et une ambiance chaleureuse.
Un grand merci à toute l'équipe de "La Brasserie" pour avoir contribué à faire de notre samedi un moment inoubliable. Nous avons hâte de revenir bientôt !
Bien à vous,
Cuisine familiale excellence
Accueil impeccable
Très bonne carte de vins également
Service rapide. Repas extrêmement bon c’est le mot. Je recommande cette brasserie. Décorations très jolie. Ingrédient frais et fait maison.