2024
Recomendado
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Restaurante y bar de vinos que ofrece platos abundantes y bien presentados a precios muy razonables
¡Un restaurante y vinoteca "simplemente" digno de descubrir! Cuando hace buen tiempo, puede sentarse en la terraza a degustar una farandula de rillettes, "Les Crunchys en tubo", justo al pie de la hermosa iglesia Urbain-IV. Carrilleras de ternera con cebolla confitada, pollo con cacahuetes asados, fondue de setas con chaource... hay de todo para llenar los panecillos tostados de Tonton Farine con una buena botella de vino. El menú a la carta también incluye generosas ensaladas y poke bowls, tartines, tartares y finos platos de pescado.
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4.5/5
32 opinión
Valor para el dinero
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Nouveaux propriétaires, nouvelle carte...
A découvrir.
Il y a un an :
Original et super goûteux. Des vins au verre très très qualitatif, les desserts sont des tueries même s'il faut être gourmand car bien copieux après un plat qui l'est tout autant. En plus d'être hyper bien situé dans Troyes, la déco y est aussi très à mon goût.
Il y a longtemps :
Scandaleux !!! Mais alors scandaleusement bon !! Une fois n'est pas coutume, je commence par vous parler du dessert pour soulager ma conscience !! Le siphonné façon Ferrero est une tuerie, je vais déposer une plainte pour tentation à la débauche gustative !!! Pour revenir à un peu de sérieux, nouvelle carte que je découvre (bon cela faisait un moment que je n'y étais pas allé aussi, shame on me). Commençons par les petits crunchys, un classique mais toujours aussi délicieux. Mon Amie ne veut pas d'entrée mais "vas-y fais toi plaisir", je vais me gêner pardi ???? ! Je me laisse tenté par le saumon mariné venant de Norvège (je ne me hasarde pas à prononcer le nom de ces îles, j'ai un accent norvégien exécrable...), fondant et goûteux, avec les petites pointes de crème et d'assaisonnement qui vont bien... Un très Bon ! Pour continuer d'apprécier le Pouilly-Fuissé, j'enchaîne avec les Saint-Jacques gratinées, un régal... Mais bon je ne vais pas prendre de dessert du coup... Nan mais sérieux, j'ai commencé par cela, vous ne lisez pas attentivement ????... Un mot pour le personnel toujours aussi sympathique et convivial. Aller je n'ai pas honte de le dire, j'ai mis 4 étoiles au restaurant le Mimosa de Jean-François PIEGE le week-end dernier, et bien là j'en mets 5, oui Môssieur, mieux que Jean-François !!