CHARCUTERIE DANIEL THIERRY
Charcutería
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Daniel Thierry, uno de los mejores carniceros, es un maestro en la elaboración de la famosa andouillette troyenne con cuerda, 100% pura carne de cerdo y hecha a mano. Su hijo Christophe se hizo cargo de la casa en 1987. Además de esta especialidad, los conocedores pueden comprar en esta tienda perejil de Borgoña, bozal a la vinagreta, terrinas, pied de cochon au cordon, pâté en croûte champenois o andouillette de campo ahumada. Es imprescindible.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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