ETS ABRINAS
En el callejón del mercado mayorista de Ecrevolles se encuentra Raymond, un joven chef con una vara y unas tarifas agradables. Se concede prioridad a los comerciantes que pasarán delante de ustedes, pero este box de frutas y verduras está abierto a los particulares, desde la tienda hasta los caminos. Los productos son frescos, de temporada, sabrosos, simplemente colocados en cajas o cartones. Sin poner en escena: la calidad es suficiente para sí misma. Puedes dejarte probar o ser seducido por las explicaciones culinarias de Raymond que está aquí para guiarte. ¿Y mamá? ¡Se las arregla como las vueltas de su hijo! Para las cocinas es habitual encontrar tabletas de frutas de mermelada a precios muy asequibles. Muy fácil en estas condiciones volver a sonreír a los labios y la cesta llena…