Gastronomía especialidades locales y vinos Polisy

El recorrido comenzó con una visita a la prensa tradicional, la sala de cubas y la bodega, seguida de una degustación de champán brut y rosado. Mientras tanto, conocimos la casa: 12 hectáreas de viñedos, de las cuales 6 hectáreas son de producción propia. Una amplia gama de champagnes, entre ellos Tradition, Réserve, Rosé, Cuvée Dame Nesle y Cuvée Prestige. Los champagnes François Brossolette son auténticos y están bañados por el sol.