L'ASSIETTE VALLEE DE L'AUBE
En el entorno típicamente champenés de una rectoría del siglo XVII, aquí se privilegia los productos de temporada, las verduras procedentes del huerto "medieval" y las especialidades locales. La carta es sencilla, con platos variados y con la frescura garantizada. El menú de las mesas es cuidado y el menú de paso no es de esta regla. Aquí, el foie gras es casero y el café gourmet realmente goloso. La sala de recepción, que acaba de ser completamente renovada, es una ventaja, con capacidad para más de 100 personas. En verano, el personal puede parecer un poco más desbordado, pero hay que ser indulgente. Si están acostumbrados a la relatividad, apostan menos por la dimensión comercial,¡y eso es mejor!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre L'ASSIETTE VALLEE DE L'AUBE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Je pense qu’être agréable doit faire parti du travail, et encore plus après 40 ans d’expérience.