AUX MAISONS
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante de 3 estrellas con piscina en Maisons-lès-Chaource que ofrece habitaciones con aire acondicionado
En plena campiña, a unos treinta kilómetros de Troyes, pero con una innegable reputación, este tranquilo hotel invita al descanso y a la tranquilidad. A orillas del bosque de Chaource, dispone de 23 habitaciones climatizadas y es el punto de partida de múltiples excursiones. Apreciamos las instalaciones balnearias en las habitaciones, así como la piscina cubierta del hotel. Por supuesto, dispone de wifi. En el restaurante te servirás la cocina fina y gastronómica de Cedric, el hijo de los propietarios, que se jacta sin moderación. El menú del Terroir ofrece ya una buena panorámica: foie gras, girollas, paloma de Onjon, croueti de Chaource… Los platos se preparan con productos frescos, pero la carta hace alarde rápidamente la factura. Un lugar que merece sus 3 estrellas, pero los precios están en alza, por lo que es necesario mantenerse a la altura.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre AUX MAISONS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
La gentillesse et le professionnalisme de l'équipe tout d'abord. On a été chaleureusement accueillis comme à chaque fois et toute l'équipe a été aux petits soins.
La chambre est confortable.
Le spa et les soins ont été pleinement appréciés. Parfait moment de détente.
Quant au repas, ça a été une explosion de saveurs du début à la fin. On n'a pas su se décider pour une bouteille de vin alors on a pris l'accord mets-vins. Les vins servis étaient parfaits. Et les plats servis étaient délicieux. Émincé de St Jacques et foie gras avec gelée de mangue en entrée, ris de veau et strates de bœuf en plat, plateau de fromages et poire pochée avec une crème au sarrasin en dessert.
On reviendra sans aucun doute
In bedroom’s terms, I understand it is not a pretty luxury place and not so modern neither, quality of furniture is old and bathrooms could be make over for sure… they could look cleaner.
With the food I honestly felt that it was not fresh most of the time and it’s a shame.