Bodegas - Casas de vinos Les Riceys

Nos gusta la cálida acogida, el antiguo lagar y las bonitas bodegas abovedadas que se encuentran aquí. El Champagne Horiot merece una visita por sus cuvées: la Cuvée spéciale Jean-Baptiste, una mezcla de chardonnay y pinot noir en su mayoría, con su hermoso color amarillo dorado; su Champagne Brut Rosé, elaborado por maceración en cubas de madera, con un color oscuro comparado con un blended rosé (blanco+rojo mezclado), un bonito color frambuesa

Nos encanta el encanto de esta hermosa propiedad y es en compañía del dueño del lugar o de su esposa que veremos las bodegas del siglo XVII y la tradicional prensa de vino. El viñedo representa 8,7 hectáreas, la mayoría plantadas con pinot noir, 10 áreas dedicadas al chardonnay y 20 áreas al pinot meunier. Para la degustación, el matrimonio Wenner se complace en compartir con nosotros su vida cotidiana como cosechador-manipulador y dejarnos descubrir sus cosechas: Brut Tradition, Champagne Réserve, Vintage 2014, Champagne Rosé, Rosé des Riceys...