MUSEE DU CIDRE
leer másAquí, con 30.000 botellas al año, puedes reivindicar especialistas. La familia Hotte (un nombre predestinado al país de Othe) perpetúa la tradición y conserva los vestigios de más de 300 presnoches, que durante un tiempo, salpicaban la región. El decorado es como el producto: una manteca de madera sirve de mostrador. La visita es libre para los individuales y guiada por los grupos, sin contar que Corinne y Gérard, los propietarios, están muy disponibles. Por lo demás, se divierten ellos mismos con sus viejas herramientas, y en septiembre o octubre es la 17 ª prisa que se hará in situ, a la antigua. Aquí las sidras y zumos son 100% orgánicas y a base de variedades locales exclusivamente. Mención especial del zumo de manzana medalla de plata 2018.
BURROS DE SAN VALENTÍN
Asinerie de la Valentaine en Eaux-Puiseaux que ofrece un breve recorrido ...leer más