L'AUBERGE SANS NOM
Cocina regional
•
€
Cómo llegar y contactar
03.25.42.46.74
Soy el propietario
•
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2024
Recomendado
•
2024
En Chaourlo encontramos este restaurante original, llevado por los antiguos del Ilustrado de Troyes, que nos acogen con toda tranquilidad en su sala con decoración un poco pasada. No te parecerás en un albergue… Los patrones tienen la preocupación de las especialidades de la región, el granjero, por supuesto, pero también con un sorbete de Troyes, de la antesillette o del queso blanco artesanal. Sin embargo, algunos platos no siempre están disponibles y sería necesario cambiar de panadero…
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE SANS NOM
4.1/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Parfait !
Très bon accueil et jolie cadre
Cuisine délicieuse avec produits du terroir.
Nous nous sommes régalés.
Je conseille cette adresse
Très bon accueil et jolie cadre
Cuisine délicieuse avec produits du terroir.
Nous nous sommes régalés.
Je conseille cette adresse
Visitado en octubre 2023
Menu 18€50 ne vaut pas plus. Les deux entres servies sur lit de salade défraichie, le poisson était convenable tant qu'à l'émincé de poulet creme de chaource très moyen du semi industriel.
Bizarre la classification Gault et Millau !!!!
Bizarre la classification Gault et Millau !!!!
Visitado en octubre 2023
Salle très bruillante, plats très médiocres ;
Saumon fumé bas de gamme, frites surgelées etc.
Saumon fumé bas de gamme, frites surgelées etc.
L'AUBERGE SANS NOM
Director
11/10/2023 a las 18:25
Bonjour, merci pour votre commentaire, ce n’est pas du saumon fumé, mais du gravlax de saumon, et nos frites sont faites maison, nous aurions aimé avoir ce commentaire en direct, cela aurait été plus constructif.
Très cordialement.
Très cordialement.
Ver la traducción
Visitado en septiembre 2023
Deuxième expérience dans ce restaurant. Rien à dire parfait. L’accueil, le cadre, la salle aérée. Les clients ne sont pas les uns sur les autres. Pour ma part menu du jour et étant un peu pressé, je demande à être servi rapidement. Aucun problème. Terrine de campagne, boudin blanc sauce au Chaource. Top !!!
Et cerise sur le gâteau quelque chose que j’apprécie particulièrement ce sont de vraies serviettes de table en tissu ????
Et cerise sur le gâteau quelque chose que j’apprécie particulièrement ce sont de vraies serviettes de table en tissu ????
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Le jour J, je règle le montant prévu. Nous nous servons et remarquons que nous manquerons de pommes de terre. Annonce pour prévenir. Il n'y avait de surcroît pas de pleurotes. Je rappelle le restaurateur la semaine qui suit pour lui manifester mon mécontentement, il me rétorque que la portion individuelle est de 3 pommes de terre grenaille, ce qui est ridicule, et qu'il a oublié les pleurotes. Il me propose à contrecœur 60€ de remboursement, par chèque, qui aurait été envoyé à la mauvaise adresse, au bout de multiples appels, confirmation de l'adresse, toujours rien, je communique mes coordonnées bancaires...11 mois plus tard, aucune trace, malgré des appels réguliers et confirmation "qu'on s'en occupe"...