CHAMPAGNE BRIGITTE BARONI
Domaine
2024
Recomendado
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2024
Brigitte Baroni, hija de cosechero y viticultor y ella misma cosechera y viticultora, creó su propia bodega en 1980. Dirige un viñedo de 2,5 hectáreas en Celles-sur-Ource, Landreville y Viviers-sur-Artaut, y produce unas 20.000 botellas al año. Su gama incluye el Champagne Brut Tradition y el Rosé de cuvaison. Durante la visita, descubrirá un método de trabajo tradicional, con una prensa de madera y botellas colocadas sobre listones.
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