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CHAMPAGNE BRIGITTE BARONI

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Chemin des Pêcheurs, 10110Bar-Sur-Seine, Francia Ver en la mapa
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2025
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2025

Brigitte Baroni, hija de un vendimiador-manipulador y ella misma vendimiadora-manipuladora, ejerce su profesión con pasión desde 1980. Su viñedo de 2,5 hectáreas está plantado con uvas Chardonnay y Pinot Noir, cultivadas según los principios de la viticultura integrada. Cada año produce unas 20.000 botellas de Champagne Brut Tradition o Rosé. Durante la visita, descubrirá un método de trabajo tradicional, con una prensa de madera y botellas colocadas sobre listones.

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