COMMANDERIE D'AVALLEUR

Situada en una meseta que domina Bar-sur-Seine, la encomienda de Avalleur fue fundada hacia 1167 por la Orden del Temple. Llegó a ser una de las encomiendas más ricas de Champaña, poseyendo casi 700 hectáreas de tierras y bosques. Abolida en 1312, pasó a manos de los Hospitalarios y se convirtió en granja tras la Revolución Francesa. En la actualidad, conserva intacta su capilla templaria del siglo XIII, declarada monumento histórico desde 1921, así como un edificio principal original. Cuando hace buen tiempo, el recinto está abierto al público para visitas autoguiadas o guiadas y eventos estivales.