GAEC DES TOURELLES
Este lugar está obligado por productores de leche cruda. Unido a la explotación por su hija Peggy y su yerno David Petiot, su variedad se ha diversificado progresivamente para ofrecer un grupo de lo más completo de lo que la región propone: queso de Ervy, buceado, buceo de Armance, quesos frescos, quesos blancos… Renombrados, por su calidad, los productos de la granja GAEC de las Tourelles cruzaron rápidamente las fronteras del Hexagone para exportar a toda Europa e incluso hasta el país del Sol Levant. Una aventura apasionante que ha llevado a toda la familia a definir y establecer una estrategia de desarrollo, con inclusión, en particular, de la ampliación de los locales y de la puesta a las normas del laboratorio de fabricación. Es posible visitar la quesería, especialmente en las visitas de empresa. Venta directa de quesos.