CARAMELS ET CONFITURES

Hemos dudado en hablar de esta tienda, por la sencilla razón de que el chef Thierry Potier, no tiene ninguna, excepto en línea! Recibe con cita previa y es una pena que no podamos venir a ver su talento con el viento. Graduado de la École des Chefs, este apasionado hombre ha elegido seguir haciendo sus mermeladas en cuencos de cobre, de la manera tradicional. Puede ofrecerte los sabores comunes, cereza, frambuesa, etc., pero también membrillo, mandarina y lo último en vivir la experiencia! Este chef es un poco de fantasía, pero la mermelada de pera y pimienta de Sichuan transformará tu carne!