LA PRINCIPAUTÉ
Cómo llegar y contactar
Restaurante situado en la antigua casa del Teniente del Rey que ofrece cenas gastronómicas todas las noches
Venga a pasar una velada inolvidable en el corazón de un lugar histórico, el castillo fortificado de Sedán Situado en la antigua casa del lugarteniente del Rey, el Principado le ofrece cenas gastronómicas cada noche, creadas por el Chef Olivot. En el frente del escenario, bellos productos sublimados por nuevas y refinadas alianzas: la cigala en carpaccio acompañada de su espuma de hierbas, la trucha en vinagreta de serpolet, la pechuga de ternera confitada y su crema de boniato en la leche de coco, la fresa asada en la miel de Ardenas. Tantas creaciones divinas que harán las delicias de los mejores gourmets en el marco mágico de esta majestuosa fortaleza.
Les plats ne sont pas dignes d'un tel cadre. Le menu est bien trop cher pour ce qu'il est (viande nerveuse, entrée chichement servie et sans nuance de saveurs, poisson insipide...)
Peut-être étaient-ils dans un mauvais jour... Dommage, c'est une déception.