LA FERME DE LA HERSE

muy bien situado, al igual que el hermano de Luzoir-TriperieInstalada en Luzoir, en Thiérache Picard - Tierra del Maroilles, desde los años cincuenta, está especializado en la empresa familiar, conocida por sus Tripas de Ternera, en la fabricación artesanal de platos elaborados a base de carnes. Primer laboratorio de transformación Picard certificado BIOLÓGICO Ecocert 237709T y estándar CE0244501, esperamos poner en común nuestros oficios para realzar mejor la biodiversidad de las producciones agrícolas, la agricultura campesina responsable y el comercio de proximidad de nuestras tierras. De de concurso; Desarrollamos (lámparas para la tienda de delicatessen y, fresco envoltorios de papel para los mayoristas y restauradores) de las colecciones de nuestros hoteles productores NORTE de France – Picardía, que cuenta el patrimonio culinario y la pericia tradicionales de nuestras regiones.