LA CHÈVRERIE
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En el pequeño pueblo de Exermont, venga a degustar los buenos quesos de la Chèvrerie de Nathalie Angles Guerlet. Criadora y productora, Nathalie hace sus propios quesos en su taller, con la leche de su granja, 70 cabras montesas gamuzadas vagando por 28 ha de pasto. Platos, estiércol fresco o maduro, tronco de fresno, tomme de queso de cabra de Argonne, además de ser delicioso, todos los quesos son orgánicos!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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