CONFISERIE DU VIEUX MOULIN

Esta tienda de dulces es famosa por sus... chocolates. Al menos sus "Écailles des Ardennes" (Escamas de las Ardenas) elaboradas de forma artesanal por el Sr. Lamotte, confitero-chocolatero, a base de azúcar, almendras, chocolate blanco y un colorante a base de algas que da un color gris azulado a estos dulces de chocolate. También se pueden degustar otras especialidades de las Ardenas, como el palet ardennais, un bombón de praliné con diferentes efigies: Arthur Rimbaud, un jabalí o el escudo de la ciudad.