L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
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¿Nunca ha conseguido un foie gras correctamente y teme más que perder una terrina? ¡No duden! Sylvain Cardinaud, restaurador, le enseñará sus técnicas imparables al albergue de Santa Catalina para que la cocina no tenga ningún secreto. Entre los temas propuestos, hay una clase sobre las verrinas, sobre los peces y, por tanto, sobre el foie gras. El curso dura 2 horas y cuesta 50 euros, pero tendrás la posibilidad de llevar a tu casa el fruto de su trabajo.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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