L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante posada que ofrece buena comida fresca y platos caseros.
Patricia le da una calurosa bienvenida a su hermosa casa de piedra toba en la plaza del pueblo troglodita de Trôo. Aquí podrá disfrutar de carne cocinada a la perfección o pescado capturado a cualquier hora del día. A los postres clásicos no les falta creatividad, ya que el chef los revisita para darles su toque personal, pero aquí todo es casero y se utilizan productos locales siempre que sea posible. Un pequeño placer extra cuando hace buen tiempo: la bonita terraza.
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
4.5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Nous avons déjeuné plusieurs fois à l'Auberge Sainte Catherine en 2022 et 2023 et avons, à chaque fois, été ravis de notre expérience. Le service est excellent, et la cuisine délicieuse. Le cadre est charmant. Le patron est très vigilent pour assurer le bien être de ses clients. Tout cela, avec des prix tout à fait corrects. Un grand bravo ! Nous y retournerons sans aucun doute bientôt avec un très grand plaisir !
L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
Director
05/10/2023 a las 20:12
Merci de votre fidélité et de votre commentaire , au plaisir de vous recevoir à nouveau
Ver la traducción
Visitado en agosto 2023
Trois bonnes
Visitado en agosto 2023
Le cadre très agréable.. Mais la cuisine n'était pas a la hauteur du cadre.. Cheveux ou poils dans l'assiette... Le viande commandé du bœuf était dur.. Remarque faite à la serveuse de changer de boucher.. Les frites étaient presque noir et très amer.. Paraît il normal pour la serveuse en me prient de mettrent de la moutarde ou du kechop pour effacer le goût.. Jamais vu des frites ainsi même chez mcdo.. Arrivée au comptoir demander de voire le patron qui tournais en rond dans l'arrière salle.. Refus de me voire.. Et surtout de nous éviter a table.. S'abreuvant des éloges a des grandes tablées plus lucratives... Dommage..
Ps après votre réponse je confirme mon commentaire.. Je vois que malheureusement je ne suis pas le seul de mauvaise foi au vu des autres commentaires .. Vos réponses acerbes envers la clientèle déçues .. Démontre l'image de votre sincerite.. Et l'écoute des critiques fondés.. Tout cela vol bien bas..personnes n'est venus lors de mes réclamations dans votre restaurant .. J'étais sur place et non caché derrière un écran... Vos mots a un client déçu lui aussi... Oublie ( les poils ou cheveux nous n'avons jamais dit dans l'écrit qu'ils étaient bruns) le menteur vous salue..
Cordialement..
Ps après votre réponse je confirme mon commentaire.. Je vois que malheureusement je ne suis pas le seul de mauvaise foi au vu des autres commentaires .. Vos réponses acerbes envers la clientèle déçues .. Démontre l'image de votre sincerite.. Et l'écoute des critiques fondés.. Tout cela vol bien bas..personnes n'est venus lors de mes réclamations dans votre restaurant .. J'étais sur place et non caché derrière un écran... Vos mots a un client déçu lui aussi... Oublie ( les poils ou cheveux nous n'avons jamais dit dans l'écrit qu'ils étaient bruns) le menteur vous salue..
Cordialement..
L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
Director
14/08/2023 a las 15:28
Merci pour le cadre.
En ce qui concerne la cuisine je ne vous permet pas de me critiquer, nous faisons du maison du début à la fin de la carte.
En ce qui concerne les sois disant poils bruns, que vous auriez trouvé a la fin du dessert sur le bord, je suis grisonnante et mon fils châtain clairs par contre vous etes bruns tous les 2!!!
de plus votre assiette à dessert est revenu raclée. Vous l avez signalé après avoir fini le dessert !!!
En ce qui concerne notre viande Black Angus nous en passons 15kg par semaine sans aucun soucis.
En ce qui concerne votre remarque déplacée de changer de boucher vous devriez changer de palais.
Pour les frites faites maison elles sont cuites mais surement pas noires et encore moins amer (Je vous cite/ jamais vu de frites pouvant être amer) encore votre palais qui vous fait défaut.
En ce qui concerne l apprenti serveur et mes serveuses ils n ont jamais dit cela mettez Ketchup ou moutarde , vous mentez!!
Le patron est une patronne qui est en cuisine et j ai du mal à tourner en rond dans ma cuisine, et heureusement pour vous que je ne suis pas sortie de celle ci car votre mauvaise fois était visible dans la salle , référence faite aux gens qui vous ont entendu pendant tout votre repas. Pas agréable pour eux.
En ce qui concerne les éloges d'autres tables chercher pourquoi eux et pas vous!!!
Plus de 40 couverts et vous seuls cela ne vous à pas convenu!!!!!!!
Pour nous un client est un client qu il dépense ou pas il est servi de la même manière donc garder vos remarques pour vous et n attaquer pas des gens qui ne peuvent pas se défendre.
Chercher l intrus. Vous avez aussi le même jour critiqué un autre restaurant,( il est préférable de ne plus aller au restaurant .
Restez chez vous ce sera mieux pour tout le monde.
Salutations
En ce qui concerne la cuisine je ne vous permet pas de me critiquer, nous faisons du maison du début à la fin de la carte.
En ce qui concerne les sois disant poils bruns, que vous auriez trouvé a la fin du dessert sur le bord, je suis grisonnante et mon fils châtain clairs par contre vous etes bruns tous les 2!!!
de plus votre assiette à dessert est revenu raclée. Vous l avez signalé après avoir fini le dessert !!!
En ce qui concerne notre viande Black Angus nous en passons 15kg par semaine sans aucun soucis.
En ce qui concerne votre remarque déplacée de changer de boucher vous devriez changer de palais.
Pour les frites faites maison elles sont cuites mais surement pas noires et encore moins amer (Je vous cite/ jamais vu de frites pouvant être amer) encore votre palais qui vous fait défaut.
En ce qui concerne l apprenti serveur et mes serveuses ils n ont jamais dit cela mettez Ketchup ou moutarde , vous mentez!!
Le patron est une patronne qui est en cuisine et j ai du mal à tourner en rond dans ma cuisine, et heureusement pour vous que je ne suis pas sortie de celle ci car votre mauvaise fois était visible dans la salle , référence faite aux gens qui vous ont entendu pendant tout votre repas. Pas agréable pour eux.
En ce qui concerne les éloges d'autres tables chercher pourquoi eux et pas vous!!!
Plus de 40 couverts et vous seuls cela ne vous à pas convenu!!!!!!!
Pour nous un client est un client qu il dépense ou pas il est servi de la même manière donc garder vos remarques pour vous et n attaquer pas des gens qui ne peuvent pas se défendre.
Chercher l intrus. Vous avez aussi le même jour critiqué un autre restaurant,( il est préférable de ne plus aller au restaurant .
Restez chez vous ce sera mieux pour tout le monde.
Salutations
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Visitado en agosto 2023
Une superbe adresse familiale avec une cuisine fraîche et fait maison !
L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
Director
05/10/2023 a las 20:13
Merci de votre note excellente ainsi que de votre commentaire
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Au plaisir