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2024
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Con una gran experiencia culinaria a sus espaldas, el chef Valentin Barbera le ofrece una cocina excepcional preparada con delicadeza.
Amante de la región de Perche, le deleitará con productos que elige no sólo por su calidad, sino también por el enfoque eco-responsable de sus productores, comprometidos con la protección del planeta. El Chef Valentin Barbera posee una gran experiencia culinaria y le ofrece una cocina excepcional preparada con delicadeza. Su creatividad se adapta a las estaciones y su menú cambia cada día para adaptarse a las novedades, así que déjese llevar por sus sugerencias en un viaje lleno de sabor y delicadeza. Un entorno muy agradable y una excelente carta de vinos.
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Opiniones de los miembros sobre OSMA
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Wouaaa. Accord mets-vins parfait. Merci pour ce voyage et ce moment de plaisirs. Comment ne pas vous le conseiller.....
Visitado en noviembre 2023
Que dire, que dire. Nous avons passé une agréable soirée, avec un menu exceptionnel. Très belle découverte du lieu et de la cuisine du chef. Nous sommes ravis, expérience à renouveler sans modération. Continuez comme ça.
Visitado en octubre 2023
Un très bel endroit où l'on se sent tout de suite bien ! Tout est bon, beau et chaleureux. On se régale autant gustativement que visuellement, merci pour ce dîner !
Visitado en octubre 2023
Incontournable. Menu découverte d’une qualité exceptionnelle, un chef et un service adorables, quel chouette dîner ! Mention spéciale pour l’alternative pour les personnes qui ne consomment pas d’alcool : l’accord mets-cocktails/infusion sans alcool. Chapeau et merci !
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Ce restaurant est vraiment le détour à faire si vous êtes dans le coin. Tout est fait pour passer le plus agréable des moments en passant par la beauté du lieu, l'élégance de la vaisselle, la carte des vins et bien évidemment les plats de produits locaux et juste savoureux proposés par un chef passionné. Rien nest laissé au hasard, n'hésitez pas à poser des questions au chef lors de son passage, c'est un réel partage tant sur les produits que sur l'histoire de chaque élément qui constituent ces lieux (mention spéciale pour les couteux de Montmirail et les tables design d'anciens wagons).
Premier restaurant gastro pour nos loulous qui ont beaucoup apprécié les goûts et le lieu. Des propositions sur mesures si le chef est prévenu à l'avance (végétarien, enfants, accords sans alcool...).
N'hésitez pas si vous êtes épicurien, c'est LE lieu à découvrir qui sera sans doute encore récompensé.