Restaurante para un viaje inolvidable entre Francia y Japón con productos frescos y locales
A pesar de que un incendio les privó de sus vistas al Loira, Assa le lleva a un viaje excepcional entre Japón y Francia, donde la filosofía de sus anfitriones de abastecerse lo más cerca posible del establecimiento y cocinar según sus suministros se refleja en cada bocado. Este feliz maridaje de sabores, propuesto por Anthony, combina la elegancia de la cocina japonesa con la grandeza de la gastronomía francesa, y se ve realzado por los sublimes postres de Fumiko, que combinan lo saludable y la indulgencia para terminar la comida con broche de oro.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre ASSA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
On choisit dans un premier temps les étapes du repas et ensuite on se laisse guider par les plats.
Je ne regrette pas cette expérience.