Los mejores restaurantes Saran

El especialista en carnes y parrilladas se ha instalado al norte y al sur de Orleans: en Saran y Olivet. Platos simples y copiosos: para satisfacer el apetito de los más golosos. Las especialidades de la cadena: entrecot, brochetas, tártaros o carpaccio… sin olvidar la red de tilapia, por la que se dice "bravo". Porque Hipopopotamus es sin duda uno de los únicos restaurantes parrillados donde realmente se puede comer un buen pescado. Los acompañamientos se sirven a voluntad: ¡amantes de las patatas fritas! Un consejo para el postre: ¡déjate por la fundida fruta de chocolate caliente! Cocina de calidad, acogida agradable, ambiente distendido, pequeños precios, varias ofertas de reducción: ¡qué placer no perder!

Este restaurante de pescado ha sido siempre muy popular por su calidad y la amplia elección presentada, acercando a aquellos para quienes los olores marinos son sinónimos de delicios incomparables. Es justo decir que todo lo que afecta al mundo marino tiene a menudo un exotismo. La subasta de Saran cumple sus promesas. Habríamos preferido un restaurante de este tipo en otro lugar -por ejemplo, en el centro de la ciudad- pero vivimos una época moderna en la que el automóvil nos puede conducir por todas partes. La gran selección es siempre de puesta, ostras; crustáceos y conchas, las variantes de las mesetas de marisco te harán inclinar. Carpaccio, tártaro, filete, espalda, adoquinado de varias alargadas, son de la parte. Los moldes no se quedan, sobre todo porque están a disposición todas las noches de domingo a jueves.

Las fadas de la bidoche ya no saben qué hacer con La Carnicería en La carnicería. En cuanto a la carta, todo lo que puede sugerir es muy real: platos de la tierra, hamburguesas, carpaccios, carnes, sin olvidar un pequeño pez de agua dulce, el filete de trucha con grenobloise que ha llegado a escondirse en este espacio bien al rojo, en el que se pasa por el verde sin levantar los pies del suelo, se corre directo hacia el entrecucero, la bonita moellosa y la trilogía infernal: onfret, pera y araña. Pequeños delicios de este tipo que nos ponen en boca de los sabores buscados y interpelan nuestra memoria, cuyo apetito y distribución siempre crecen… en "carnicería", hay "boca" y "hogar".