BRUN DE LAIT

La cremería Brun de Lait - GAEC du Bois Brillant es una visita obligada para los amantes de los productos lácteos. En esta granja, 70 vacas de raza Brown producen una leche de calidad, más rica en proteínas y grasas. Los propietarios de la granja eligieron esta raza por su rusticidad y capacidad de adaptación al entorno local. Utilizan la leche para elaborar diversos productos, como yogures, queso fresco, arroz con leche, faisselle, queso fresco, tomme de granja y mantequilla casera. Los visitantes pueden conocer a las vacas en una sesión de degustación en la granja y comprar los productos directamente in situ.