Cómo llegar y contactar
Para más información
Información y horarios en EPIS POP
Abierto de lunes a viernes, de 16.00 a 19.30 h. Orleans, mercado de la Place du Martroi: viernes de 16.00 a 20.00 h. Tienda Ingré, 169 route d'Orléans. Abierto de lunes a viernes, de 16.00 a 19.00 h.
Mensaje de la Dirección
Creada por Stéphane e Yvaine, Epis Pop es una panadería artesanal de Orleans, conocida por sus panes de masa madre totalmente ecológicos. En un ambiente acogedor, este establecimiento destaca por su saber hacer único y su compromiso con la calidad, el respeto de la tradición y el uso de ingredientes locales y ecológicos. Aquí encontrará panes elaborados con esmero, utilizando únicamente masa madre natural y fermentados lentamente para garantizar una textura aireada, un sabor profundo y beneficios nutricionales palpables. La panadería le invita a descubrir su amplia gama de panes, desde las tradicionales baguettes y panes de granja hasta creaciones más originales como el pan de trigo sarraceno y los panes de molde. Todos los productos están hechos a mano y cocidos en horno de leña, para conseguir un sabor auténtico y una corteza dorada y crujiente. Además de sus panes, Epis Pop ofrece una selección de bollería casera y otras delicias, preparadas cada día con el mismo rigor y pasión. La cálida acogida y el ambiente acogedor hacen de este establecimiento una visita obligada en Orleans para los amantes del pan de calidad. Venga a descubrir una artesanía respetuosa con el medio ambiente y déjese seducir por sabores auténticos
Nuestras ofertas y servicios
Le Khorasan Pop (600 g)
Fleur de Berry (80%) & Khorasan (20%). El pan de nuestros compromisos. Un gran pan para compartir, amasado a mano y vendido por rebanadas. Se distingue por su corteza acaramelada y su forma de espiga.
- Harina integral de khorasan
- Agua
- Trigo leudado de semillas de granja
- Sal fina
Le Provençal (por 400 g)
Nuestro pan de aperitivo. Generosamente cubierto de aceitunas Kalamata y hierbas provenzales, su miga se suaviza con el aceite de oliva que le añadimos.
- Harina de trigo T80 molida a la piedra
- Harina de trigo T65
- Agua
- Masa madre de centeno
- Sal gorda
- Aceitunas Kalamata
- Aceite de oliva
- Hierbas provenzales
Le Viennois Choco
Elaborada a partir de nuestro pan de molde, esta gran bollería está generosamente cubierta de pepitas de chocolate y le encantará a la hora de la merienda o el desayuno.
- Harina de trigo T65
- Leche entera
- Azúcar
- Mantequilla semi-salada
- Levadura de panadería
- Masa madre
- Sal
- Chispas de chocolate
L'amandetto
Novedad de la semana. Un dulce de amaretto para acompañar el té o el café
- Clara de huevo
- Almendra semicompleta en polvo
- Azúcar de caña
- Amaretto
Opiniones de los miembros sobre EPIS POP
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
- cookies châtaignes choco ni sec, ni friable et goût tout doux !
- briochette aux pépites bien moelleuse et peu sucrée (Je crois que c'est un pain au lit aux pépites dans une forme briochette).
- pain riz choco : délicieux, moelleux, savoureux.
Bref on a adoré...!!
On adore le bon pain et ses dérivés alors on regrette presque de ne pas habiter plus près pour se régaler plus souvent ????
Merci l'épis pop
Le personnel est très très gentil, c’est agréable !
Encuentre ofertas de vacaciones únicas con nuestros socios
Une boulangerie de grande qualité!