EUGENE
Cómo llegar y contactar
Escondida en una pequeña calle detrás de la plaza del Martroi, Eugene es una de las mejores direcciones orléanesas. El Alain Gérard ofrece cocina de temporada elaborada con productos de calidad. El resultado está ahí, soleado, imaginativo y delicioso. Al reducirse el número de mesas, es prudente o incluso imperativo reservar. Con sus platos refinados, su excelente servicio, Eugene tiene todo el mérito de ser apreciado. Apreciamos la alianza de vinos y vinos propuestos para acompañar cada plato del vino que lo sublile. De la teja crapante a la crema de buey de buey con la palma de ternera de ternera caramelizada, encontramos productos delicados en la tradición culinaria con un toque de originalidad. En postre, el cañón de chocolate o la mil-hoja de frambuesa acaban de convencerse.
Opiniones de los miembros sobre EUGENE
Nous avons passé un excellent repas. Relativement onéreux mais la qualité de l'ensemble du repas justifie ce prix. Équipe sympathique et à l'écoute.
Le patron est présent et n'hésite pas à mettre la main à la patte.
Attention, il est cependant conseillé de réserver.
Situé à 2 pas de la place du Martrois.
Je recommande !
Un accueil parfait et un service rare, souriant et très professionnel avec un sens aigu de la relation client.
Se laissant guider par deux menus découverte, nous avons traversé les saveurs accompagnés d'un vin parfaitement en accord avec l'histoire que le chef nous a conté. Un repas sous le signe de la découverte avec le regard bienveillant d'un personnel de salle aux petits soins, que nous tenons à remercier par cette critique.
Vous voilà dans une cuisine dirigée par un grand chef, un véritable amoureux du goût, de la qualité et de l'excellence.
Merci et bravo! Chez Eugène est la meilleure table d'Orléans.
A faire sans modération !