Cómo llegar y contactar
No sorprende que este establecimiento haya sido galardonado con los Trofeos del Turismo responsable 2012. Aquí dos hombres, Alain y Fred, a los valores simples y esenciales: platos únicamente compuestos de productos naturales -muchos son biológicos- y productos de la tierra, franja de esta casa. ¿Su leitmotiv? Poner la gastronomía al alcance de todos. Su carta habla de pescado salvaje de Loira, pescado en Sigloy; de antesillette de Jargeau; de magret granjero de patos criados en Coudroy y postres con las praslines Mazet, ineludibles en Montargis. El resultado es un mapa muy completo, pero maligno, que utiliza los mismos productos para diferentes creaciones. Te recomendamos una hamburguesa, una pizza, un plato de pasta, un tajón o un tajine: todo es posible aquí. Este establecimiento es recomendable, especialmente cuando la carta se modifica según las temporadas y se adapta a las producciones de los proveedores.
Opiniones de los miembros sobre OH TERROIR
