BOULANGERIE PATISSERIE COLBERT
Instalados desde hace unos diez años en Châtellerault, calle Colbert, la pareja Coutanto ha decidido abrir un nuevo establecimiento en Tours… calle Colbert. Perfecto para no tener que cambiar el nombre de su empresa, pero también ideal en términos de localización, a pocos segundos de la calle nacional, y a dos pasos de la parte peatonal de la calle Colbert.
En el interior, por supuesto, los clásicos de la panadería-pan, bollería, bollería- pero también y sobre todo de qué sirve un almuerzo a la carta. Se elige su pan o su base ensalada, se añaden ingredientes a elegir (desde la calabaza hasta el queso tartare pasando por carnes y charcutería variadas y tomates confitados y otras verduras cocinadas) y la vuelta se juega. Para llevar, por supuesto, o comer in situ gracias a una pequeña sala en la planta que permite ponerse tranquilamente para almorzar antes de reanudar su día trepidante. Se recomienda el lugar en los apuros del mediodía, con una buena relación calidad-precio y una sonrisa de regalo.