EL PINTXO

El propietario, un apasionado de la fiesta -como demuestran los actos programados y las pruebas de ceguera-, es también un gran hombre de negocios No sólo sabe crear el ambiente adecuado en su bar, sino que ha hecho de los pintxos (tapas en miniatura) parte integrante del paisaje de Touraine. Estos pintxos, junto con sus cervezas y vinos españoles, jamones serranos y grandes jarras de sangría, se pueden encontrar cada año en el pueblo gastronómico de la Feria de Tours. En 2022, el pequeño bar de la rue Colbert se amplió para acoger a más comensales