LA MAISON DU MOCHI
Asia
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Desde 2016 hay un poco de aire japonés en Saint-Martin-le-Beau. Fue durante un viaje al País del Sol Naciente cuando Mathilda descubrió el mochi, una pasta vegetal sin grasa y sin gluten. Ahora comparte su pasión a través de su tienda online y sus dos tiendas en París. Pero la mejor manera de descubrir estos sensacionales pasteles es aprender a hornearlos directamente en su taller Por supuesto, la jornada estará salpicada de aperitivos gourmet Un viaje entre Francia y Japón en el corazón de un pequeño pueblo vinícola.
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