DOMAINE DE LA NOBLAIE
Desde 2003, Elodie y Jérôme Billard se hacen cargo de la empresa familiar. Son la tercera generación que cultiva en este altiplano con suelos arcillo-calcáreos. 24 hectáreas de viñas viejas, plantadas principalmente con Cabernet Franc, y bajo la denominación de Chinon. Las uvas se cosechan a mano y la finca está certificada como ecológica. El resultado: vinos sedosos y carnosos. No se pierda la jornada de puertas abiertas del primer fin de semana de diciembre, con el añadido de los productos gastronómicos de los productores locales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE LA NOBLAIE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.