LA FOUACE DE LERNE
Panadería
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02.47.95.95.11
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¡Quién dijo que la tradición se perdía! Aquí todo es casero y a la antigua. La especialidad es el flagelo de rabelaiana, a base de miel y especias. Este pequeño pan redondo es ideal para los aperitivos y los pequeños. Desde hace cuatro años Patrice Gauvineau ha estado preparando sus tradicionales enchufes, pasta premcocida para adornar las riletas y otras especialidades turísticas. Bajo petición, el chef le prepara los azotes, los bolsillos trenzados y el servicio de lectura para todos los eventos. La panadería es típica y auténtica y está situada en una hermosa ciudad de toros. Por tanto, no dudes en hacer una parada gastronómica.
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