Gastronomía especialidades locales y vinos Langeais

Situada a los pies del castillo, Chantal te recibe con una sonrisa desde 2010 en su tienda de bonita fachada verde: especializada en productos locales, seguro que encuentras las delicias que necesitas para traerte de vuelta de tu estancia en Touraine. Un bonito espacio que da ganas de probarlo todo: vinos del Valle del Loira, rillettes y azúcar de cebada de Tours, especias, tés, miel, galletas de vino de Bourgueil, quesos, helados e incluso una gama de productos ecológicos. Como puede ver, aquí todo está dedicado a los gourmets que buscan productos frescos, locales y de calidad.

La casa de Rabelais, situada frente a la entrada del castillo, le ofrece durante todo el año su producción artesanal de chocolates, deliciosos pasteles y helados. En los días soleados, tómese un descanso en la terraza para degustar especialidades como el Guérandais, mousse de chocolate medio amargo cubierto con un corazón de ganache de caramelo salado o el cannelier, mousse de caramelo, crème brûlée de canela sobre un fondo de macarrones de almendra. En invierno, te acomodarás junto a la chimenea para disfrutar de un buen chocolate caliente casero. Perfecto para una merienda!

Desde junio de 2018, la Maison des Vins de Bourgueil ha abierto su segunda dirección a los pies del Château de Langeais y ofrece 12 vinos para degustar con una amplia selección de añadas entre 180 referencias. Puede encontrar: vinos de "grava" ligeros y afrutados, vinos de "tuffeau" o "garde" más complejos y picantes y vinos rosados. A lo largo del verano, se han previsto actividades lúdicas para descubrir mejor los terruños y los vinos en un ambiente de convivencia.

Inaugurada en diciembre de 2018, la tienda de Cécile está haciendo que las cosas sucedan con un hermoso enfoque que promueve el comercio justo. En esta tienda de comestibles orgánicos, son los circuitos cortos los que se presentan. Productos naturales de la zona, a granel, en el enfoque "Residuo Cero". También puede disfrutar del salón de té y de la pequeña librería. A la hora de comer, Cécile propone platos sencillos y económicos, como una tarta de queso de cabra fundido o gratinados, por supuesto caseros. No tenga miedo de entrar en esta hermosa tienda.

Ofrecen una selección de frutas y verduras frescas. Didier L'épicier es una opción práctica para los residentes de Langeais que buscan productos frescos y locales.