RODOLPHE LE MEUNIER - LES FROMAGES DU MOULIN
Un gran golpe para esta fromager y para sus quesos tan exquisitos… Rodolfo Le Meunier no ha terminado de sorprender. Ha sido procedente de queseros desde hace varias generaciones y ha sabido desprenderse gracias a su talento y pasión, para realizar quesos que son la imagen misma de la perfección. Quesos de cabra cremosa, secos o pasta unpiosa, se funden delante de las especialidades de la región. En su palacio hay una amplia gama de sabores y aromas: sabor fresco, dulce, más pronunciado, muy fuerte, aromas de avellana, heno, yogur… Este refinador nos sorprende y no termina aquí. Mejor Obrero de Francia, parte de la conquista de Nueva York a pesar de una reputación ya internacional. Te tranquilizamos, encontrarás sus leños de cabra u otras delicias exquisitas en los mercados, en el corazón de la Touraine, e incluso en los grandes almacenes. Su etiqueta aparece en las mejores mesetas de queso de los grandes restaurantes, en los salones de toda Francia. Hoy, descubre los 400 metros cuadrados de bodegas en las que descansan estos tesoros azules. Una bonita visita a la familia mientras disfruta de los productos de alta gama de la Touraine.