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DOMAINE DE L'R

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14, Coteau-de-Sonnay, 37500Cravant-Les-Côteaux, Francia Ver en la mapa
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Al frente de esta finca de cultivo ecológico, situada en la grava de la orilla derecha del Vienne, en el corazón de la denominación Chinon, se encuentra Frédéric Sigonneau, que regresó a Touraine en 2004 tras formarse en España. Tres años más tarde, fundó su finca en los restos del viñedo familiar en Cravant-les-Coteaux. En 2015, Frédéric Sigonneau dio nueva vida a las 8 hectáreas originales de la finca. ¿Por qué la R? Porque en esta finca, la viticultura se practica en fase con los elementos que la componen: el suelo, el agua y... el aire.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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