DOMAINE DE BEL AIR
Esta finca cuenta con 13 hectáreas de viñas repartidas entre la llanura y las laderas. El viñedo se convirtió a la agricultura ecológica en 2018. Las variedades de uva utilizadas son Cabernet Franc para los vinos tintos y rosados y Chenin para el vino blanco. La diversidad de los suelos y la edad de las vides (de 20 a 80 años) permiten ofrecer una variedad de cuvées, maduradas en cubas, en barricas o incluso en un huevo de terracota. Los vinos de las llanuras son afrutados, mientras que los de las laderas son más complejos y están destinados a envejecer. La finca también produce vino confitado y zumo de uva.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE BEL AIR
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