Venta de vinos y licores Chançay

El castillo de Valmer, famoso por sus jardines de inspiración renacentista e italiana y su huerto invernadero, recibió el sello de "Jardín notable" en 2004. Balaustradas, estatuas y fuentes de agua acompañan a las flores, las frutas y las verduras antiguas. También descubrirá una excepcional capilla troglodita. El viñedo de la denominación Vouvray se extiende sobre 29 hectáreas. Tras la visita a los jardines, se ofrece una degustación en la tienda donde se pueden descubrir las añadas que han alcanzado su madurez específica.

En estas bodegas trogloditas de Vouvray, visite este museo atípico. Desde 1690, las generaciones de Cathelineau se han sucedido aquí. Observará las técnicas de trabajo, la historia de la viticultura y apreciará la pequeña degustación. Jean-Charles y sus fils Frédéric compartirán su pasión con usted, en un ambiente cálido. Recorrerá las increíbles galerías que han sacado a la luz una colección de fósiles. Los más jóvenes no son olvidados en esta visita. Un gran lugar para aprender todo sobre la viticultura

Esta finca de 28 hectáreas existe desde 1875 y en la actualidad la dirige la quinta generación Desde 1995, la finca se ha convertido en un cultivo biodinámico y los vinos están certificados como ecológicos. En esta bodega encontrará todas las variedades de Vouvray (todavía seca, semiseca, melosa y espumosa extra áspera, áspera y semiseca). Visitará las hermosas bodegas trogloditas donde se envejece el vino, pero recuerde llevar un jersey, ¡la temperatura no supera los 12°C! Será recibido en un espacio recién renovado.